الطب البديل

يمكن كاري العلاج؟

صدق أو لا تصدق ، تم استخدام الكاري لآلاف السنين لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض من تقلصات المعدة إلى التهابات الحلق ويتم إحيائها كعامل شفاء من خلال الأبحاث الحديثة. تم العثور على أن مادة الكاري الرئيسية ، الكركم ، تعمل بشكل مماثل للأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل Celebrex لأنها تمنع تأثير COX-2 ، وهي مادة كيميائية للجسم تسبب الألم.

العنصر الرئيسي الفعلي في Curry / الكركم هو الكركمين ، وهو مضاد قوي للأكسدة. أمس سمعت دكتورًا معترفًا به على الصعيد الوطني يقول أنه تبين أن تناول الكاري مرتين في الأسبوع يمكن أن يكون حاجزًا ضد مرض الزهايمر. يعتقد العديد من الباحثين أن المعدل المنخفض لمرض الزهايمر في الهند يمكن أن يُعزى إلى استهلاكها الكبير من الكاري / الكركم.

هناك العديد من الدراسات التي تبين أن المكون الفعال للكركم له تأثير مضاد للورم وقد يوقف نمو الخلايا السرطانية الموجودة. هناك تحذيرات عند استخدام أي توابل كدواء. لا يتم اختباره دائمًا على البشر ، وبعضها قد يكون مضادًا للطب ، لذا يُنصح دائمًا بمراجعة مستشارك الطبي قبل استخدام أي طعام كعلاج. هذه الوصفة مليئة بالتوابل التي تم العثور عليها مؤخرًا والتي لها خصائص علاجية.

مقالات ذات صلة

كاري الدجاج

1 إلى 2 رطل من الدجاج الكامل (أو 4 أثداء كبيرة مخلية ، مقطعة إلى نصفين)

1/4 ج. زيت نباتي

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

6 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة

2 حبة من الفلفل الأخضر الطازج المفروم ناعماً

1 قطعة (1 بوصة) زنجبيل طازج مقشر ومفروم ناعماً

2 T. كزبرة مطحونة

1/4 طن الفلفل الأحمر المجفف المطحون

2 ر. الكركم المطحون

3 إلى 4 طماطم متوسطة مفرومة

ملح للتذوق

1/2 ج. كزبرة مفرومة

الاتجاهات

أخرج الدهن والجلد من الدجاج وقطع إلى 8 قطع. يحمى الزيت في قدر كبيرة. يُضاف البصل والثوم والفلفل الأخضر والزنجبيل ؛ طهي حتى البني. تضاف الطماطم والفلفل الأحمر والكركم والملح. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمنع التصاق القاع. أضف الماء إذا لزم الأمر واطهي حتى ينضج الدجاج. يُرش الكزبرة على الدجاج ويُقدّم مع الأرز المطهو ​​على البخار. تحذير إضافي: لم يتم تحديد ما إذا كان الكركم آمنًا للنساء الحوامل ، ولا يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة أو انسداد القناة الصفراوية استخدامه.

هناك بعض التفاعلات الممكنة بين الكركم وبعض الأدوية ، على وجه التحديد ، مميعات الدم والأدوية المضادة للالتهابات. لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون أيًا من هذه الأنواع من الأدوية استخدام الكركم بحذر.


Source by Mary McCauley

الشيخ الدكتور محمدالطيب

الشيخ الدكتور الروحاني محمدالطيب خبره 13عام في العلوم الروحانيه وطب الاعشاب لسنا الوحيدون لاكن بفضل الله متميزون في العلاجات الروحانيه من المس والسحر والعين والحسد وتعطل الزواج وتاخره والاعمال الروحانيه بانواعها من الجلب ورد والمطلقه وجلب الخطاب وتعليم الروحانيات للتواصل معنا واتس-فايبر-ايمو-سناب شات من داخل مصر 01028928262 من خارج مصر 00201028928262

اترك رساله شكر او سؤال

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه:

أنت تستخدم إضافة Adblock

رجاء غلق اداه منع الاعلانات كي تتابع التصفج بشكل افضل